Kvit Undredal

NB! Kvitoster har perioder hvor dem ikke er tilgjengelig!
Når dem er mognet til riktig alder, så legges dem ut for salg.
Kvit Undredal er en halvfast kvit geitost laget av nysilt (upasteurisert) geitemjølk, syrekultur, løype og salt.
Den springer direkte ut av tradisjonen, men er salta, mognet og vidareutviklet for dagens kontinentalt påverka publikum.